요즘 고기를 좋아하는 동생과 함께 요리하고 먹는 재미에 푹 빠졌어요. 유난히 피곤한 월요일 저녁, 기운을 북돋우고 긴장감을 풀기 위해 토마호크 스테이크를 주문해서 집에서 구워보았습니다.
리얼 토마호크 450g *팩당 32,900원!! 포장상태 스티로폼보냉박스(얼음팩2개+드라이아이스(여름))
스티로폼 냉장박스에 얼음팩 2개가 동봉되어 있어 신선도 유지를 위해 배송을 완료하였습니다.
그리고 지퍼백과 마찬가지로 접착제를 사용하지 않는 친환경 포장방식으로 포장되어 배송되기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다.
식품의약품안전처 인증 및 USDA 초이스 등급을 받은 토마호크 스테이크는 가격이 3만원 정도.. 450g이 일반 고기집에서 2인분 이상 되는 양이고, 정말 두툼하고 고기가 많이 들어있었어요 그것은 주먹 2개만큼 컸다. !!리얼 가성비?~ 보관방법 – 제조일로부터 15일 이내 섭취 권장 – 수령 즉시 냉동보관 조리방법 1. 보관 후 바로 냉동해야 하는 토마호크를 해동하여 냉동 보관하였습니다 받자마자 냉동실에 넣어두었다가 며칠 뒤에 먹은 뒤 해동했어요. 하루 전 냉장고에 넣어 녹이거나, 포장된 상태로 흐르는 물에 해동하세요. 2. 혈액을 제거합니다. 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요. 종이타월로 꼭 눌러 핏물을 제거해주세요. 3. 양념한 고기의 앞면과 뒷면에 소금과 후추를 넉넉히 뿌리고, 올리브 오일을 듬뿍 바르고 30분~1시간 정도 기다립니다. 4. 굽기 1) 프라이팬에 요리할 때 – 팬을 달구고 버터 한 조각을 넣고 올리브 오일을 넣어주세요. 30초마다 뒤집어서 굽습니다. 겉면이 바삭해지면 불을 끄고 뚜껑을 덮고 남은 불로 5분 정도 쪄주세요. 2) 오븐 조리 시 – 약한 불로 뒤집어서 20분 정도 구워주세요. 철저한 유통과정과 위생관리를 통해 품질을 유지하고 있습니다. 새우살과 등심, 갈비살을 한 번에 맛볼 수 있는 최고급 쇠고기 토마호크 스테이크로 홈파티를 즐겨보세요 홈파티를 즐기다 스테이크를 먹을 땐 와인은 필수!~! 홈파티 분위기를 내기에는 스테이크와 와인만큼 좋은 게 없는 것 같아요. 양념과정을 거치지 않고 올리브유에 중불로 30분 정도 구웠기 때문에 살짝 탄 것처럼 보였지만 맛은 괜찮았습니다. 고기가 너무 부드럽고, 고급 부위라 구워 먹어도 맛있습니다(저는 탄 걸 좋아해요). 김치 없이는 못사는 민트리처럼 김치도 여러 종류가 있더라구요 ㅎㅎ 스테이크와 와인의 조합인데 한식은 거부할 수가 없어서 한 접시 다 먹었어요. 3만원대 최고급 쇠고기. 컷팅된 토마호크 스테이크로 홈파티를 즐겨보세요. 분위기도 최고, 맛도 최고입니다. 맛있지만 최고급 컷이라 입에서 녹고 육즙이 풍부합니다. 살짝만 태워도 맛있으니 가성비 최고네요. 홈파티로도 좋을 뿐만 아니라 요즘 가을의 즐거움도 가득하네요. 날씨가 좋을 때에는 캠핑고기와 함께 바베큐를 즐겨도 좋을 것 같습니다. 구매관련 ※ 7만원 이상 구매시 고급 고기가위를 사은품으로 드립니다. 리얼 토마호크 척 아이롤 티본 가리비 아웃백 스테이크 등심 안심 쇠고기 캠핑 고기 바베큐 홈파티 : 소코온쉐프 캠핑바비큐, 캠핑고기, 스테이크, 스테이크용, 캠핑요리, 바베큐파티, 홈파티, 그릴바비큐, 등심, 새우 고기, 토마호크, 토마호크 스테이크, 아웃백 스테이크, 아웃백 토마호크, 아웃백 토마호크 스테이크, 등심, 안심, 척 아이롤, 부채살, 티본 smartstore.naver.com #캠핑고기 #토마호크 #캠핑밀키트 #홈파티 #홈 파티 스테이크