당뇨환자가 주변에 흔하다는 말은 많이 들어서대수롭지 않게 생각해왔는데,가까운 가족이 당뇨로 고생을 하니 남의 일이 아니구나 싶었어요. 시어머님이 당뇨가 있거든요. 연세가 드실수록 당뇨 합병증 걱정도 되고,식단 조절이 쉽지 않아 울 시누이도늘 시어머님 간식 챙기는 걸 고민하거든요.
시어머님께서 당뇨가 있다 보니 자연스레 제 남편도 당뇨 관리가 필요하겠다는 생각은 하고 있었어요. 그런데 아니나 다를까 이번에 건강검진을 받았더니혈당 수치가 꽤 높게 나왔더라구요. 당뇨 관리를 제대로 하지 않으면 다른 질병을 일으키는 원인이 되기 때문에당뇨 관리가 무엇보다 중요해요.
당뇨 관리 방법을 알아보니 식단 관리가 중요해부랴부랴 당뇨에 좋은 음식을 알아보고현미밥을 먹으면서, 식단 조절도 해봤지만이게 참 꾸준하기가 어렵더라구요. 또한 규칙적으로 식사하는 것도 중요하다는데아침밥은 거르기 십상이고, 일하다 보면 제때에 밥 먹기 어렵고요.
그런데 당뇨 음식에 대해 알아보니당뇨 환자는 단순히 탄수화물 섭취를 줄이는 것뿐만 아니라 단백질과 섬유소 섭취를 늘려야 한다고 해요. 당뇨 환자가 단백질을 섭취해야 하는 이유는 탄수화물을 포함하지 않아 혈당을 직접적으로 올리지 않으면서포만감을 주기 때문인데요. 탄수화물만 섭취했을 때보다 단백질을 함께 섭취해급격한 혈당 상승을 방지할 수 있다고 해요.
또한 일반 식사를 하기 전에 단백질을 미리 먹어주면 위장에 식사를 통해 섭취되는 탄수화물보다 단백질이 먼저 쌓이게 되겠죠. 그럼 이후 섭취된 탄수화물이 당으로 변해도 지방이 되지 않고에너지로 소모됨으로써혈당이 서서히 올라가도록돕는다고 해요. 필수 아미노산을 공급하는 단백질은 인슐린과 같은 호르몬을 만들고근육의 생성을 돕는 역할도 하고요. 이렇게 적정량의 단백질 섭취를 통해 췌장에서 인슐린 분비를 촉진시키면 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있어요.
당뇨환자도 하루 단백질 권장 섭취량은 일반인과 같지만 당이 적은 단백질을 섭취하도록 주의하는 것이 좋겠죠. 단맛을 내기 위해 보통 설탕 등을 사용하지만,당지수가 낮은 팔라티노스, 효소처리스테비아 등의 대체 감미료로 설탕을 대신해 단맛을 내는 음식을 선택하는 게 좋아요.
당뇨 음식을 선택할 때 당지수(GI 지수)를 참고하면 도움이 되는데요. 당지수란, 특정 식품을 섭취할 경우 얼마나 빠른 속도로 소화돼서 혈당 농도를 증가시키는지 0부터 100까지 객관적인 수치로 표시한 지수로 GI 지수라고 하며, 혈당 지수가 높은 식품일수록 섭취 후 포도당 농도를 빠르게 상승시켜요. ※ 여기까지 제품과 관련 없는 건강 정보입니다.
이렇게 당뇨환자 간식을 꼼꼼히 알아보고남편을 위해 세브란스 당플랜 준비했어요. 세브란스케어에서 당뇨환자들의 단백질 섭취를 고려하여 출시한 당뇨환자용 영양조제식품인데요. 당뇨환자용 영양조제식품은 당뇨병 환자 또는 고혈당 환자 등 혈당 관리가 필요한 환자에게 적합하도록 당질, 포화지방 등 섭취 관리가 필요한 성분을 조정하여 제조·가공한 것을 말해요.
세브란스 당플랜은고단백질을 함유하고 있는데식물성단백질인 대두와동물성단백질인 카제인이 4.5:5.5 비율로 함유되어 있어 동·식물성 단백질을 균형 있게 섭취할 수 있어요. 또한 설탕이 아닌 팔라티노스와 효소처리스테비아를 사용해구수한 맛은 살리면서당의 부담은 낮췄어요.
세브란스 당플랜 먹는 방법은 첫번째, 식사 대용으로 섭취 시에는 1일 8-12팩을 나눠서 섭취해요. 식사 대용 섭취는 소화 문제 등으로 일반 음식 섭취가 어려운 경우에만 권장해요.
두 번째, 식사량 조절을 위해 섭취하는 경우는식사량을 1/3 줄이고, 세브란스 당플랜 1팩을 섭취해요. 세 번째, 영양 보충용으로 섭취 시에는 1일 2-3팩 섭취해요.
두 번째, 세번째 방법으로 섭취 시에는 혈당 감소에 도움받기 위해식사 전에 섭취하는 것을 권장해요. (출처: https://health.chosun.com/mildang365/html/news/20220713163857.html)
네 번째, 두유처럼 아침에 간편하게또는 배고플 때 간식으로 마시기에도 좋아요. 남편은 아침에 밥을 먹으라고 해도빈속에 그냥 나가는 경우가 많았어요.이럴 때 두유처럼 간편하게 챙길 수 있으니 세브란스 당플랜 간편하게 먹고 있어요. 맛 또한 진하고 고소해서맛있게 먹고 있어요.휴대하기 편하게 나와서저도 일하다 보면 간식이 필요할 때챙겨와서 하나씩 먹는데,구수하고 진한 맛이 나서허기를 달래줘서 만족스럽게 먹고 있답니다. 당뇨 관리가 어렵다고만 생각했는데간편하고 맛있는 세브란스 당플랜을 찾게 되어 뿌듯한 하루하루입니다. 당뇨두유처럼 편하게 마실 수 있는 당뇨환자 간식 찾고 있는 여러분에게 제 후기가 도움 되시길요!